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CAFÉ-BISTRO

ENTRÉES

Soupe de poisson

Avec rouille, croûtons et fromage

15$

Assiette gaspésienne

Bonbons fumés à l’érable du Paternel, hareng mariné, bourgots et mousse de maquereau fumé. *Selon l’arrivage

20$

Assiette de charcuterie

Rillettes de canard, terrine de gibier, saucisson sec, saucisse sèche aux noix, chorizo doux, chorizo fort, bacon fumé

20$

PLATS PRINCIPAUX

Soupe de poisson

Avec rouille, croûtons et fromage

23$

Galette de morue salée-séchée

Servie avec salade jardinière 

 11$ (1)   /   20$ (2)

Coquille de fruits de mer

Crevettes, crabe, homard, pétoncles.
Servie avec salade jardinière

28$

Bavette de boeuf (8 oz)

Sauce poivre.

Servie avec pommes de terre grillées

28$

La Poule

Poulet et légumes grillés avec bacon sur pain ciabatta

17$

Burger de saumon

Mayonnaise à l'aneth.
Servi avec salade jardinière

18$

Filet de morue poêlé

Servi avec pommes de terre grillées
et salade jardinière

21$

Liguine au saumon fumé

Du Fumoir Monsieur Émile

25$

SALADES

La César

Avec du poulet grillé

17$

La Crustacée

Salade jardinière avec homard et crabe

25$

La Poissonnière

Salade jardinière avec poissons poêlés

21$

VÉGAN

Soupe Végan

Bouillon de légume, dumplings aux légumes

6$

Burger végé

Légumes grillées et dijonnaise.
Servi avec pommes de terre grillées et salade jardinière

17$

ENFANT

( breuvage et dessert inclus )

Filet de morue poêlé

Servi avec pommes de terre grillées et salade jardinière

12$

Spaghetti

Sauce bolognaise maison

12$

DESSERTS

*Option végane disponible

Brownie et crème glacée *

8$

Crème brulée

6$

Banana split *

10$

Fier membre

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LA VIEILLE USINE DE L'ANSE-À-BEAUFILS

Horaire : mercredi au dimanche, dès 9h

Téléphone : 418-782-2277

Courriel : info@lavieilleusine.qc.ca

55, rue à Bonfils
Anse-à-Beaufils (Percé), Québec
G0C 1G0

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