• Zoé Jean-Deslauriers

NOUVEAUTÉ | Carte des cocktails au Café-Bistro!

Le Café-Bistro de la Vieille Usine est fière de vous présenter sa nouvelle carte des cocktails qui met à l'honneur ses employés! Juste à temps pour le temps chaud qui commence à se pointer le bout du nez, nos cocktails rafraichissants sont disponibles autant sur la terrasse du restaurant qu'à l'intérieur. Pour vous faire saliver en attendant votre prochaine visite chez nous, on vous les présente juste ici!



Bloody de la VU


Ici présenté par Alex, serveur au restaurant de la Vieille Usine, ce cocktail est notre twist sur un bloody ceasar traditionnel! Avec un mélange de vodka Cirka et de garniture du moment, il saura plaire aux amateurs d'épices et de Clamato!





Le Bonfils


Présenté ici par Fernando, serveur du restaurant, le Bonfils mélange le gin La Radoune de Gaspé, du jus de pamplemousse et du basilic pour créer un cocktail parfaitement rafraichissant pour vos soirées chaudes d'été!






La Louloumonade


C'est notre Loulou (Louise), serveuse à la Vieille Usine, qui vous présente notre limonade maison à laquelle elle ajoute un petit "kick" ; un peu de rhum brun Chic Choc! C'est un des breuvages classiques de la Vieille Usine, mais pimpé!






L'Ingérable


L'Ingérable, c'est le cocktail de notre serveuse et barmaid Maria Kally! Avec de la Blonde de l'Anse de Pit Caribou, de la téquila, des épices et du Clamato, c'est un mélange de pleins de bonnes choses que vous pourrez goûter chez nous à la Vieille Usine!






Le Vibe


Ce cocktail a été créé pour Andréanne Vibert, directrice des services de bar et de restauration! Grande fan du gin de la Société Secrète, on a mélangé leur gin avec de la lime et du miel pour faire un cocktail hors du commun! En primeur, on vous donne la recette juste ici : Dans un verre plein de glace, mélangez 2oz du gin les Herbes Folles, 0.5oz de jus de lime et un"splash" de miel, puis allongez avec du club soda. Santé!





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